北城確實需要接地氣的生鮮超市,繼壓油溝生鮮超市落地后,12月18日,泰盛之家生鮮超市正式開業(yè)。就在社區(qū)團購火爆之時,網(wǎng)傳多家平臺退出社區(qū)團購業(yè)務(wù),處在互聯(lián)網(wǎng)和菜市場之間的泰盛之家生鮮超市能活下去嗎?
其實,在早之前,壓油溝生鮮超市就在北城新區(qū)率先試水,壓油溝本是蔬菜大縣蘭陵縣的一個生態(tài)旅游景區(qū),在打通了源頭供給的同時,保證了臨沂市民的新鮮蔬菜供應(yīng)。同樣,泰盛之家生鮮超市的幕后投資人也來自蘭陵,有著同樣的資源和優(yōu)勢。
臨沂這座城市其實不缺蔬菜供應(yīng),沂南、蘭陵都是蔬菜大縣,加上城市規(guī)模比較小,離周邊也近便,不遇大的自然災(zāi)害和惡劣天氣影響,城區(qū)的蔬菜供應(yīng)不僅一直很充足,還非常新鮮。臨沂嘛,總歸還是個農(nóng)業(yè)大市。
當(dāng)下,城市發(fā)展快,簡陋的農(nóng)貿(mào)市場越來越少,取而代之的是高大上的商業(yè)綜合體。然而,商業(yè)綜合體貌似水土不服,擁有西郊這么一個大市場的臨沂,除了和諧、泰盛、吾悅、寶麗各占要塞之外,其他的都半死不活,特別是北城新區(qū)的幾個綜合體,已經(jīng)開始出現(xiàn)關(guān)門歇業(yè)的情況?缮r超市,廉價超市卻越來越火。像大潤發(fā)等等。就連剛剛在北城試水生鮮的壓油溝都是客流不斷。
泰盛之家生鮮超市其實是有意補足去泰盛廣場中下消費群體的短板,將社會上的各種收入人群都拉進(jìn)來。吃喝玩樂娛購游一站式齊全,吃的用的喝的玩的全都有,生病了有藥店,沒房子有房子,泰盛、壓油溝這倆蒼山老板野心不小!
社區(qū)團購是疫情期間被激活的,客觀上被“催熟”。對傳統(tǒng)零售商場沖擊也顯而易見,在品質(zhì)大差不離的情況下,畢竟老百姓看重的還是口袋里的銀子。大賣場的衰退是賣場物理距離消費者越來越遠(yuǎn)。當(dāng)消費者越來越多的精力和時間花費在工作和生活上時,留給大賣場的機會也就越來越少。當(dāng)然,社區(qū)團購模式也是實體店一種擴展,所以不能等同地認(rèn)為社區(qū)團購沖擊實體店。都是為了滿足消費者的需求,線上平臺做導(dǎo)流,線下實體做配送,連鎖零售門店和社區(qū)團購相互融合打通將成為主流趨勢。
其實,社區(qū)團購很難代替?zhèn)鹘y(tǒng)三級批發(fā)的生鮮模式。不管是品質(zhì)的守護(hù)人,還是產(chǎn)品的新鮮度;都無法保證。這也就意味著,互聯(lián)網(wǎng)生鮮領(lǐng)域只能在一兩個方面實現(xiàn)對傳統(tǒng)生鮮業(yè)態(tài)的突破,而無法實現(xiàn)全面碾壓。這就需要與線下實體門店找準(zhǔn)競合點,互聯(lián)網(wǎng)平臺與實體店的雙贏,或許才是社區(qū)團購的真正趨勢。
疫情常態(tài)化的今天,旅游受挫不宜外出,不妨放下手中的手機,去商場逛逛,去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),買點菜割點肉,陪家人一起吃頓飯,他不香嗎?畢竟,山河遠(yuǎn)闊,人間煙火。ㄎ鞒悄虾