草莓采摘，草莓飲品、甜品、花束受歡迎

　　冬天的第一顆草莓“紅”了

　　錯過秋天的第一杯奶茶，可不能錯過冬天的第一顆草莓。進入12月，草莓季“上線”，刷遍網(wǎng)絡(luò)平臺和微信朋友圈。冬天的第一顆草莓“紅”了，與其相關(guān)的草莓采摘、草莓飲品、草莓甜品、草莓花束也“紅”了起來。

好看又好吃的草莓花束受到年輕人歡迎。

　　親子互動、拍照打卡，草莓采摘受歡迎

　　進入12月份，草莓陸續(xù)上市。除了在市場上購買草莓，不少市民選擇去草莓采摘園體驗一把采摘的樂趣。

　　“每年冬天我都會帶孩子去摘草莓。采摘棚里暖和，采摘的過程中跟孩子交流互動，還能增加親子感情。”家住蘭山區(qū)柳青街道的鄭先生說，自己動手摘的草莓格外甜。

　　在沂河新區(qū)白沙埠鎮(zhèn)錦繡外灘家庭農(nóng)場草莓采摘園，走進草莓采摘大棚，溫暖的氣息撲面而來。棚內(nèi)一壟一壟的草莓秧綠油油的，長勢喜人。層層疊疊的綠葉中，一顆顆紅彤彤的草莓露出頭來，格外醒目。

　　“剛開始草莓成熟的量少，大多是老顧客過來采摘�，F(xiàn)在，有6個大棚的草莓成熟上市，每天可采摘的量在100斤左右，往后成熟的草莓會更多。”該采摘園負責人于梁說。

　　于梁介紹，11月20日，草莓采摘園開始對外開放。采摘園周一至周五每天的客流量80余人，周六周日每天的客流量500余人，節(jié)假日的客流量會更多。“印象最深的是，有兩位費縣的顧客，通過朋友的介紹，開車走了60多公里來摘草莓，嘗了草莓后說確實好吃，沒白跑這么遠。”于梁說。

　　11月中旬，沂南縣銅井鎮(zhèn)銀泉村的白雪莊園草莓采摘開始。“目前來看，前來采摘的客流量較往年少一些。周末的客流量是平時的兩三倍，節(jié)假日的人會更多一些。”白雪莊園負責人樊雪說，親子采摘占多數(shù)，也有情侶一起來采摘拍照的。

　　“冬天的戶外氣候寒冷，游樂項目相比其他季節(jié)要少。草莓采摘跨越整個冬天，采摘園的環(huán)境既溫暖又干凈整潔，還能體驗采摘的樂趣。”樊雪說，采摘的過程中，可以親子互動、拍照打卡，是冬季休閑旅游的不錯選擇。

來一杯推出的“云頂莓莓”鮮果茶。

　　草莓“跨界”，做甜品、飲品成“寵兒”

　　冬天的第一顆草莓，已經(jīng)不局限于水果的概念。草莓“雪媚娘”、草莓奶茶、草莓糖葫蘆……在甜品店、飲品店，一顆顆小小的草莓也實現(xiàn)了“跨界”。

　　新鮮草莓榨汁融合白毫茉莉茶，配上一頂點綴著草莓的“帽子”，來一杯“云頂莓莓”鮮果茶就做好了。“我們即將推出的‘云頂莓莓’鮮果茶，是選用沂南、郯城基地當季新鮮草莓，搭配白毫茉莉，手工打造出的一款精品鮮果茶。”來一杯鮮果茶創(chuàng)始人劉倩說，預(yù)計12月15日，“云頂莓莓”鮮果茶在全國的來一杯門店上市。

　　在臨沂人民廣場附近的歐麥客烘焙，甜品柜里草莓味的“雪媚娘”擺成雪人形狀，造型各異的草莓蛋糕，吸引市民購買。“最近一段時間，與草莓相關(guān)的“雪媚娘”、蛋糕等不同形式的甜品銷量有所增長，每天都能賣出幾十單。”該店負責人徐女士介紹，草莓蛋糕好看又好吃，是冬季甜品柜中的“寵兒”。

　　“草莓蛋糕，吃了沒煩惱。”在河?xùn)|區(qū)吾悅廣場的巴黎甜心蛋糕店，負責人張在強對前來購買草莓蛋糕的顧客說。11月底開始，該店陸續(xù)推出了多款造型各異的草莓元素蛋糕。“草莓塔、草莓盒子蛋糕，以及傳統(tǒng)的草莓水果蛋糕，近期銷量不錯，很受歡迎。預(yù)計圣誕節(jié)和元旦前后，草莓蛋糕會掀起一個銷售小高潮。”張在強說，往年一般在12月份推出草莓蛋糕，今年草莓上市早，草莓蛋糕也提前推出。

　　“大家之所以喜歡草莓蛋糕，一方面確實好吃，可以滿足大家的對新口味的追求。”張在強說，另一方面，最近草莓季的“風”刮得很大，也是年輕人緊跟潮流的一種體現(xiàn)。

親子草莓采摘受歡迎。

　　冬天的第一束草莓花，好看又好吃

　　一顆小小草莓的走紅，除了鮮紅的顏色和甜蜜的口感外，也離不開諧音梗的加持。花店也抓住這一商機，把鮮花與草莓結(jié)合，做成草莓花束。

　　“莓”好時光只為遇見你，這個冬天不能“莓”有你，“莓”心“莓”肺“莓”煩惱，“莓”你不行……一語雙關(guān)的草莓花束，既能清晰明了向消費者表達產(chǎn)品的特點，又將寓意美好的感情賦予其中，在年輕群體中頗為流行。送一束草莓花，成為很多年輕人表達情感的方式。

　　在某線上平臺的外賣頁面，搜索關(guān)鍵詞“草莓花束”，就會出現(xiàn)700余條搜索結(jié)果。草莓花束的價格，根據(jù)草莓顆數(shù)、草莓品種的不同，標價幾十元至幾百元不等。

　　挑選個大飽滿的草莓，穿上竹簽，用透明塑料紙包起來……在市區(qū)紅旗路與羲之路交會南100米路西的一間花院，負責人申夢奇正在包裝顧客預(yù)訂的草莓花束。店內(nèi)推出的草莓元素花束有3種，分別是草莓花束、草莓圣誕樹、草莓花盒。

　　“進入12月份后，預(yù)訂草莓花束的顧客漸漸多了起來。草莓花束是冬天的特別花禮，在年輕人中間特別流行。”申夢奇說，按照往年的經(jīng)驗來看，圣誕節(jié)和元旦前后，草莓花束的銷量會大幅增加。

　　申夢奇介紹，預(yù)訂草莓花束的大多數(shù)是年輕人，都是買來送給情侶的。“草莓花束的流行，一方面原因是，冬天與紅色很搭，紅色的草莓花束就像冬天里的‘一把火’，在寒冷的季節(jié)有熾熱的觀感。”申夢奇說，另一方面，12月份的圣誕節(jié)讓紅色和綠色成為節(jié)日的流行色，草莓是紅色的，正好符合節(jié)日主題。加上草莓自帶的諧音梗，得到年輕人的喜愛。

　　現(xiàn)在，大家對于儀式感的追求越來越強烈，好看又好吃的草莓花束可謂正中下懷。申夢奇分析，草莓花束與鮮花花束相比，新穎有特色，讓吃草莓這件事，在實用性的基礎(chǔ)上兼具儀式感，這也是它“出圈”的原因。

　　臨報融媒記者 郇恒雪