大眾網(wǎng)·海報新聞見習記者 宋旭 臨沂報道

　　8月30日，費縣召開農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關鍵技術培訓會。省農(nóng)科院“三個突破”費縣指揮部指揮長李文剛，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品所所長劉麗娜出席開班儀式，費縣40家市級以上龍頭企業(yè)負責人參加培訓。費縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長，縣鄉(xiāng)村振興局常務副局長，縣鄉(xiāng)村振興服務中心主任劉文超主持會議。

　　李文剛指出，費縣農(nóng)業(yè)門類齊全、優(yōu)勢明顯，省市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)80多家，但也存在產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)產(chǎn)品加工大多仍處于初加工階段，精深加工企業(yè)數(shù)量不足等問題。費縣指揮部積極協(xié)調(diào)省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品研究所，集聚全所科技力量支撐費縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工科技需求，分專業(yè)進行系統(tǒng)化培訓，形成科技支撐費縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的長效機制，提高企業(yè)自主創(chuàng)新力。

　　劉麗娜強調(diào)，山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所是專門從事農(nóng)產(chǎn)品加工的省級農(nóng)業(yè)科研部門，研究領域涉及糧油加工、果蔬和食用菌加工、畜禽加工、預制菜加工等國家和省重點創(chuàng)新領域，基本實現(xiàn)了對費縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)全覆蓋。通過本次培訓希望搭建農(nóng)產(chǎn)品所和企業(yè)“產(chǎn)研”合作橋梁，共同為費縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

　　會上，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品所的5名專家分別從果蔬物流保鮮技術，農(nóng)產(chǎn)品檢測，食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及精深加工技術研究進展，核桃營養(yǎng)成分、生理活性及開發(fā)利用途徑，雞肉類、兔肉類預制菜品質(zhì)提升關鍵技術等五方面進行講授。