把一個手工作坊做成臨沂知名清真食品企業(yè),臨沂香滿城清真食品有限公司總經理李金芳用了7年時間。這7年,她始終堅守著“一諾千金 誠信經營”的初心。
2010年,婚后全職在家的李金芳忍不住思索,居家就不能創(chuàng)業(yè)嗎,小時候媽媽做的年糕讓人久久回味,怎么才能讓更多的人吃到?
于是,她開始研究年糕的做法,不僅回娘家與母親交流,還找到村里的老手藝人“偷師學藝”。她用一口小鍋反復實踐,終于將兒時的記憶創(chuàng)新改良成特色美食,很快,李金芳的“黏豆包”火遍當地,但她并沒有止步于此。“要想讓黏豆包走得更遠,就得創(chuàng)新品牌。”李金芳說,2015年,她把自己的名字注冊成了商標,憑著口口相傳的誠信美譽,全國各地的訂單紛至沓來,“我的學歷水平不高,但我敢于把名字做成商標,就敢把產品品質當作人格來衡量,我用我的人格帶著產品往前走。”
一諾千金,守住信譽,是李金芳的經營理念。有一次,面粉供應商私自更換了面粉,生產出的黏豆包口感不同了,李金芳將黏豆包全部召回。在電商領域,受疫情影響,部分快遞出現了停滯、晚到的情況,黏豆包作為無添加食品易損壞,李金芳便主動向消費者退款,短短幾個月里損失過萬元,但李金芳只是淡淡一笑:“誠信是我的金子,守住它才能發(fā)光。”
2018年,經過四五年的摸爬滾打,從做豆包小生意起家的李金芳,成立了集研發(fā)、生產于一體的臨沂香滿城清真食品有限公司,為同村百余位回族婦女提供了在家門口就業(yè)創(chuàng)收的機會,就業(yè)婦女人均年收入增加近5萬元。目前,公司在全國設立300多個代銷點,做代理的大多也是居家“寶媽”。2020年,李金芳收到了國務院農民工領導小組授予的“全國優(yōu)秀農民工”榮譽稱號,她感到責任更重了:“以后要借助臨沂融入長三角的東風,將產品送到上海等大城市的市民餐桌上,也讓更多婦女朋友實現居家就業(yè)。”
李金芳說,未來的路,她將帶著誠信,步履不停地走下去。
臨報融媒記者 英子 見習記者 傅宇晨