為進(jìn)一步規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)臨沂食品安全衛(wèi)生監(jiān)管由傳統(tǒng)模式向“大數(shù)據(jù)”智慧模式轉(zhuǎn)變，日前，臨沂市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)選取一家餐飲具集中消毒服務(wù)單位作為試點(diǎn)，試行餐飲具掃碼溯源信息公示工作。

　　目前，該試點(diǎn)單位出廠的餐飲具獨(dú)立包裝上已經(jīng)加印二維碼，相當(dāng)于用二維碼為餐飲具定制“健康身份證”，消費(fèi)者只需要拿出手機(jī)掃一掃，就可以查詢手中餐飲具的消毒單位名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，以及清洗消毒、批次檢驗(yàn)等情況。如果消費(fèi)者對(duì)使用的集中消毒餐飲具不滿意，還可直接進(jìn)行拍照、點(diǎn)評(píng)，所有的評(píng)價(jià)信息都可反饋給餐飲具集中消毒服務(wù)單位和衛(wèi)生健康監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)，便于執(zhí)法人員迅速行動(dòng)、精準(zhǔn)執(zhí)法，提升監(jiān)督效率。

　　下一步，臨沂市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)將與試點(diǎn)單位一起探索擴(kuò)大公示內(nèi)容，將投訴方式、衛(wèi)生健康監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)的行政處罰決定及抽檢結(jié)果等納入二維碼內(nèi)，進(jìn)一步完善掃碼溯源信息公示系統(tǒng)。掃碼溯源信息公示系統(tǒng)將餐飲具集中消毒服務(wù)單位、衛(wèi)生監(jiān)管部門和消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起，既可促進(jìn)企業(yè)自律，為廣大消費(fèi)者提供合格、安全、放心、綠色的餐飲具，又可讓消費(fèi)者變身群眾監(jiān)督員，從而在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全、人人有責(zé)、人人參與、人人共享”的良好氛圍。

　　試行期間，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)將繼續(xù)收集、整理各方反饋意見，及時(shí)修改完善，為下一步全市推廣積累經(jīng)驗(yàn)。（臨報(bào)融媒記者 李璐 通訊員 翟兆濤）