時(shí)下，在沂水縣院東頭鎮(zhèn)的各個(gè)村莊里，到處都有收購(gòu)生姜的群眾。

收購(gòu)生姜的商戶在記錄登記一天的收獲。

為了增值，沂水縣院東頭鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卮迕耖_(kāi)挖了很多儲(chǔ)存生姜的山洞。

沂南縣銅井鎮(zhèn)，村民興奮地告訴記者，今年大姜豐收！俺是從院東頭那里學(xué)的大姜有機(jī)種植技術(shù)。

　　生姜是沂水縣院東頭鎮(zhèn)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極做好生姜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，完善產(chǎn)業(yè)化管理體系，發(fā)揮特色，樹(shù)立品牌，全力打造長(zhǎng)三角中心城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)與市場(chǎng)對(duì)接、基地與加工配套、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)，為建設(shè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，全鎮(zhèn)生姜種植面積4萬(wàn)余畝，占耕地總面積65%以上，年產(chǎn)生姜16萬(wàn)噸、收益4.8億元。同時(shí)，院東頭鎮(zhèn)是國(guó)家級(jí)萬(wàn)畝無(wú)公害生姜生產(chǎn)基地、生姜“一村一品”專業(yè)示范鎮(zhèn)；注冊(cè)了“沂蒙”牌商標(biāo)，2018年入選“沂水十品”，獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、無(wú)公害產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　院東頭鎮(zhèn)建立質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心，配備無(wú)公害檢測(cè)儀，加大對(duì)生產(chǎn)基地產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的檢查力度，及時(shí)記錄生產(chǎn)環(huán)節(jié)并上報(bào)至監(jiān)測(cè)中心，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸、消費(fèi)環(huán)節(jié)可追溯。同時(shí)，引入美菜網(wǎng)自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，充分利用“大數(shù)據(jù)”“物聯(lián)網(wǎng)”、二維碼等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通全過(guò)程信息管理，建立線上線下全覆蓋可追溯體系。

　　臨報(bào)融媒記者 化強(qiáng) 運(yùn)河 通訊員 許德福 孫紅 聶高強(qiáng) 安佰強(qiáng)