大眾網(wǎng)·海報新聞見習(xí)記者 馬琳 通訊員 張穎 臨沂報道
我國民間，每逢閏年都會為父母送魚蟾的習(xí)俗，即可為父母增福增壽，安康到永遠(yuǎn)的說法。為進一步提升婦女實用技能，提高家庭幸福指數(shù)，2月3日，臨沭縣婦聯(lián)聯(lián)合金紅嫂培訓(xùn)學(xué)校開展“巾幗家政進鄉(xiāng)村”送“魚蟾”技能培訓(xùn)活動。
活動中，專門聘請金紅嫂校長王麗萍授課，教學(xué)注重理論與實操相結(jié)合，在實際操作過程中穿插理論講解，從配料、和面、發(fā)酵、操作方法到工藝技巧，耐心細(xì)致地進行講解和指導(dǎo)，學(xué)員們邊學(xué)邊做，不一會兒的功夫一塊兒小小的面團在老師的巧手舞動下，幾下就成了一個個花式面點工藝品了，大家你學(xué)我比，從生疏到熟練再到游刃有余，造型各異的面點不斷地從姐妹們的巧手中誕生，精致小巧的元寶造型、美觀可愛的小魚造型、創(chuàng)意十足的蟾造型......栩栩如生、惟妙惟肖。
此次花式面點培訓(xùn)，得到廣大婦女的一致好評，不僅提高了婦女姐妹們的勞動技能，拓寬了就業(yè)渠道，更給大家增添了生活樂趣。學(xué)員們紛紛表示，這樣的培訓(xùn)太實用了，既能掌握一門技能，又能一起交流切磋，同時也豐富了家庭餐桌。
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