近日，山東、寧夏、山西、內(nèi)蒙古等地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口水果檢出新冠病毒核酸陽性。冬季新冠病毒進(jìn)入活躍期，通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�、進(jìn)口非冷鏈物品及郵件快件輸入風(fēng)險(xiǎn)加大，特別是臨近元旦、春節(jié)，市民置辦年貨的需求不斷增加，各類消費(fèi)進(jìn)入高峰期，病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)也加大。
當(dāng)前情況下，選購食品需注意什么？進(jìn)口水果能放心食用嗎？對此，記者采訪了市疾控中心傳染病防制科科長張曉麗，聽一聽專家的意見。
新聞背景：
蘭山、費(fèi)縣發(fā)現(xiàn)涉疫進(jìn)口火龍果
12月23日，蘭山區(qū)接外地通報(bào)一批進(jìn)口冷藏火龍果外包裝新冠病毒核酸檢測陽性，蘭山區(qū)有同批次涉疫貨物。收到通報(bào)后，蘭山區(qū)委、區(qū)政府根據(jù)疫情防控方案要求，第一時(shí)間開展流行病學(xué)調(diào)查和處置。目前尚在蘭山區(qū)的涉疫貨物已經(jīng)封存，涉疫貨物的密切接觸者已落實(shí)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，核酸檢測結(jié)果均為陰性。經(jīng)過調(diào)查，有4人曾到長春路與沭河路交會處的柳青街道臨沂農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場購買越南進(jìn)口紅心火龍果。
24日，費(fèi)縣接蘭山疫情防控指揮部通報(bào)，費(fèi)縣有同批次涉疫貨物。收到通報(bào)后，該縣縣委、縣政府第一時(shí)間開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查和處置。目前尚在費(fèi)縣的涉疫貨物已全部封存，涉疫貨物的密切接觸者已落實(shí)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，且核酸檢測結(jié)果均為陰性。
記者調(diào)查：
部分進(jìn)口水果價(jià)格仍然較高
在北城新區(qū)齊魯吾悅廣場附近一家果品批發(fā)超市，水果商家擺出不少進(jìn)口車?yán)遄拥恼信�，但是來選購的市民并不多。商家告訴記者，目前車?yán)遄又饕a(chǎn)自智利，空運(yùn)而來，價(jià)格偏貴。記者看到，店里的黑車?yán)遄优l(fā)價(jià)為10斤一箱900元左右，平均每斤90元。而白車?yán)遄痈F，一大盒8.8斤賣價(jià)1200元，平均售價(jià)每斤超過130元。
市民黃小姐笑著說：“現(xiàn)在有點(diǎn)貴，主要是嘗嘗鮮，等便宜下來再過嘴癮。估計(jì)到春節(jié)前家里還會集中采購一批進(jìn)口水果，像是火龍果、榴蓮、車?yán)遄拥�，招待親朋好友，不知道到時(shí)候價(jià)錢會不會便宜一點(diǎn)點(diǎn)？”
據(jù)一些水果銷售商家介紹，受疫情影響，目前進(jìn)口車?yán)遄拥臋z驗(yàn)環(huán)節(jié)增多，物流時(shí)間延長，在一定程度上影響了車?yán)遄拥匿N售，也對消費(fèi)者心理造成了一定影響。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，趁著“雙節(jié)”之際海運(yùn)過來的車?yán)遄訒看髢r(jià)平，等到這批車?yán)遄釉谖沂写罅可鲜�，車�(yán)遄觾r(jià)格會明顯下降。
專家解讀：
進(jìn)口水果還能放心食用嗎?
張曉麗表示，保存水果的溫度比冷凍魚、肉等食品的溫度要高，病毒在這種溫度下存活時(shí)間更短。水果核酸檢測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有傳染性。只要大家注意手部衛(wèi)生，吃水果前用流水清洗，一般不會有感染風(fēng)險(xiǎn)。
平時(shí)如何安全處理食材呢？張曉麗表示，首先，對購買的進(jìn)口食品使用酒精或者消毒液對內(nèi)外包裝做擦拭或噴霧消毒，與冰箱里其他熟食分開存儲。
加工處理進(jìn)口食品時(shí)，戴上口罩和一次性手套；用盆裝水清洗；處理過程避免用手直接觸摸口眼鼻。處理完畢以后，需要徹底清潔雙手，并使用酒精或者消毒液對所用容器、刀具、菜板等器具進(jìn)行消毒。食用時(shí)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬羰熘笸�，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或者鹽腌后直接食用。
“兩節(jié)”期間安全選購食品，市民需要注意什么?
張曉麗表示，近期我市剛發(fā)生進(jìn)口火龍果涉疫的情況，所以市民選購水果、接收快遞等有幾點(diǎn)還是要注意的。
1、不提倡購買進(jìn)口貨品、食品；不購買來源不明的冷鏈?zhǔn)称罚恢?jǐn)慎購買國內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)和涉疫地區(qū)產(chǎn)品，最大限度降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
2、在接收網(wǎng)購快遞包裹時(shí)，倡導(dǎo)快遞、外賣無接觸式配送，要做好個(gè)人防護(hù)，佩戴一次性手套和口罩，避免用手直接接觸。收取快遞后，要立即對快遞進(jìn)行消毒，處理完包裹以后要洗手，避免用手觸碰眼、鼻、口等結(jié)膜處。
3、密切關(guān)注各地涉疫貨品疫情信息，接觸涉疫貨品后必須第一時(shí)間主動向所屬社區(qū)（村居）報(bào)告，配合落實(shí)核酸檢測、健康監(jiān)測、隔離管控等措施。
4、到正規(guī)超市或市場選購生鮮食品，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來源等相關(guān)信息，并詳細(xì)查看“四證”：報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測陰性報(bào)告、消毒證明。
5、選購冷凍冰鮮食品時(shí)，應(yīng)該正確佩戴口罩，避免用手直接接觸食品以及包裝表面，可使用一次性塑料袋反套住手來挑選。
6、隨身攜帶免洗洗手液或酒精棉球、棉片等消毒用品，用于購物后手部和手機(jī)等物體表面消毒，或用流動水+洗手液洗手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。
臨報(bào)融媒記者 江巖
