露營(yíng)市場(chǎng)“升溫”，帶熱相關(guān)產(chǎn)業(yè)

　　燒烤、蛋糕等餐飲以及露營(yíng)裝備的銷量均出現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)

　　在朋友圈、短視頻平臺(tái)被露營(yíng)刷屏后，精致露營(yíng)成為臨沂市民出游的新選擇，而與之相關(guān)的露營(yíng)裝備、景區(qū)露營(yíng)基地、烤肉外賣等成為消費(fèi)新熱點(diǎn)，由露營(yíng)衍生出來(lái)的“露營(yíng)經(jīng)濟(jì)”熱度也在攀升。

龍園露營(yíng)基地

　　露營(yíng)項(xiàng)目成景區(qū)收入的重要補(bǔ)充

　　龍園露營(yíng)基地、崮上草原露營(yíng)基地……越來(lái)越多的景區(qū)打造戶外露營(yíng)項(xiàng)目，在豐富景區(qū)業(yè)態(tài)的同時(shí)，提高了景區(qū)的知名度，增加收益。

　　4月16日，龍園露營(yíng)基地正式官宣開營(yíng)。開營(yíng)至今，已接待露營(yíng)市民1300余人次。目前，周末營(yíng)地預(yù)訂一位難求。在即將到來(lái)的五一假期，露營(yíng)基地的預(yù)訂量已達(dá)到80%。

　　2021年，龍園旅游區(qū)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自駕游逐漸成為市民近郊出行的主要方式，伴隨自駕游而來(lái)的是春秋兩季的帳篷露營(yíng)和房車露營(yíng)。2021年8月份，景區(qū)試點(diǎn)“以你為名的小時(shí)光”仲夏露營(yíng)活動(dòng)，取得了較好的效果。因此，今年2月份，景區(qū)開始籌劃春季露營(yíng)活動(dòng)。

　　“從景區(qū)收益角度來(lái)說(shuō)，目前的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，露營(yíng)項(xiàng)目是景區(qū)收入的重要補(bǔ)充。”龍園旅游區(qū)營(yíng)銷總監(jiān)薛貴翔說(shuō)，此外，景區(qū)依托自身多年酒店及民宿運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)地將定制化、個(gè)性化、私人化服務(wù)融入到帳篷露營(yíng)服務(wù)當(dāng)中去，也因此拉動(dòng)了該方面的收益。

　　露營(yíng)作為景區(qū)新業(yè)態(tài)，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，薛貴翔發(fā)現(xiàn)，就目前來(lái)看，游客通過(guò)朋友圈、短視頻平臺(tái)發(fā)布分享的露營(yíng)體驗(yàn)，宣傳效應(yīng)更為直接有效，轉(zhuǎn)化率也更高。

　　帶火了露營(yíng)裝備

　　從業(yè)人員：今年的訂單量增加了三成甚至更多

　　4月24日，山水之間戶外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部接到一景區(qū)露營(yíng)裝備的訂單“。最近一段時(shí)間，每天都有購(gòu)買露營(yíng)裝備的訂單。”該俱樂(lè)部負(fù)責(zé)人邱偉達(dá)說(shuō)，與往年同期相比，今年的訂單量增加了三成甚至更多。

　　與邱偉達(dá)一樣，張廣華經(jīng)營(yíng)的悠然戶外裝備今年銷量也有所增長(zhǎng)，與前幾年相比增加了三四成。2010年，既是露營(yíng)裝備賣家，也是戶外運(yùn)動(dòng)愛好者的張廣華開始從事自駕露營(yíng)裝備的銷售工作。目前，悠然戶外裝備店內(nèi)銷售的露營(yíng)裝備主要是帳篷、天幕、桌椅和燒烤爐子等，銷量較高的露營(yíng)單品是帳篷和桌椅。

　　2021年5月1日，征途戶外店主理人陳凡勝開始銷售風(fēng)格露營(yíng)裝備，直到去年9月份，迎來(lái)露營(yíng)裝備銷售的小高潮。“當(dāng)時(shí)購(gòu)買露營(yíng)裝備的顧客大部分是露營(yíng)活動(dòng)剛‘入坑’的新人。”陳凡勝說(shuō)，11月份，露營(yíng)裝備銷售進(jìn)入淡季。

　　“今年清明節(jié)前后天幕、桌椅等露營(yíng)裝備銷量大增，一天就賣光了庫(kù)存，這是我沒(méi)有預(yù)料到的。”陳凡勝說(shuō)，清明假期結(jié)束到目前為止，露營(yíng)裝備的銷量增速放緩。

　　采訪中，記者了解到，與往年相比，近期露營(yíng)裝備的銷量有不同幅度的增加。“各大景區(qū)不同風(fēng)格露營(yíng)基地的建設(shè)，帶動(dòng)了露營(yíng)行業(yè)的發(fā)展。對(duì)于露營(yíng)裝備經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，這是個(gè)好機(jī)會(huì)，大家都在抓住春季黃金時(shí)段，推出各種類型的產(chǎn)品和服務(wù)。”張廣華說(shuō)，他認(rèn)為輕奢露營(yíng)在臨沂才剛剛起步，會(huì)有持續(xù)期。

　　帶火了美食

　　烤肉外賣需預(yù)訂，蛋糕訂單也增多

　　露營(yíng)在外，除了欣賞營(yíng)地的自然風(fēng)光，享受多功能的露營(yíng)裝備，品嘗美食也必不可少。因此，戶外燒烤成了大部分露營(yíng)活動(dòng)的標(biāo)配。

　　下單烤肉套餐送烤爐，5公里內(nèi)免費(fèi)配送，雙人餐、2—3人餐、3—4人餐供你選擇……隨著露營(yíng)熱度的攀升，烤肉外賣也火了起來(lái)。

　　“3月，店里推出烤肉外賣，真正火起來(lái)是在清明節(jié)前，清明假期最火爆。從清明假期到現(xiàn)在，烤肉外賣營(yíng)業(yè)額超過(guò)了以往過(guò)年時(shí)的營(yíng)業(yè)額。”萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)火爐旅行烤肉直營(yíng)店負(fù)責(zé)人梁延超說(shuō)，一開始想過(guò)烤肉外賣會(huì)火，但是沒(méi)想到這么火爆，現(xiàn)在顧客需預(yù)訂下單。

　　現(xiàn)在，該店每天接到的露營(yíng)烤肉訂單有100余份，其中有不少回頭客。立晨農(nóng)莊、老虎露營(yíng)基地等市區(qū)周邊的露營(yíng)地，以及蘭山區(qū)的李官鎮(zhèn)和方城鎮(zhèn)他們都配送過(guò)。“露營(yíng)的走紅，對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)機(jī)會(huì)、一個(gè)突破口。”梁延超說(shuō)。

　　臨沂人民廣場(chǎng)附近的歐麥客烘焙，最近來(lái)此買蛋糕去露營(yíng)的人多了起來(lái)。“最近有顧客訂購(gòu)小清新風(fēng)格的蛋糕，帶著去露營(yíng)。”該店負(fù)責(zé)人徐女士介紹，高顏值的蛋糕為精致露營(yíng)增色不少，除了好吃，也非常適合拍照。

　　除了蛋糕和燒烤類美食，不少市民在露營(yíng)時(shí)會(huì)選擇攜帶一些“開袋即食”的食品。擺放精致的水果盤、情懷滿滿的飲品和壽司熟食、薯片瓜子等方便、速食的產(chǎn)品，也是露營(yíng)者的選擇。此外，鮮花也成了很多市民露營(yíng)桌上的必備品。

　　行業(yè)聲音：露營(yíng)的價(jià)格會(huì)越來(lái)越“親民”

　　“露營(yíng)真正火起來(lái)是從今年清明節(jié)開始的，現(xiàn)在很多景區(qū)、度假休閑場(chǎng)所都在做露營(yíng)項(xiàng)目。”臨沂旅游行業(yè)協(xié)會(huì)民宿分會(huì)秘書長(zhǎng)、臨沂國(guó)際旅行社副總經(jīng)理王曉紅說(shuō)，受疫情影響，市民的出游半徑縮短，如何在近郊滿足出游需求，露營(yíng)就成為首選。

　　最近，王曉紅在線上平臺(tái)發(fā)布露營(yíng)基地信息后，不少市民留言問(wèn)價(jià)格和預(yù)訂方式，咨詢的市民中以年輕人為主。

　　“露營(yíng)經(jīng)濟(jì)是一種潮流經(jīng)濟(jì)。幾個(gè)年輕人，花幾百塊錢租個(gè)天幕和帳篷，就可以非常開心地玩一天，滿足了年輕人在經(jīng)濟(jì)方面和自由方面的需求。”王曉紅分析，自由、自然的體驗(yàn)，吸引年輕人跟風(fēng)、打卡，精致露營(yíng)成為年輕群體追逐的一種潮流生活方式。

　　王曉紅分析，隨著各大景區(qū)露營(yíng)項(xiàng)目的增加，露營(yíng)的價(jià)格會(huì)越來(lái)越“親民”。

　　專家分析：露營(yíng)升溫帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)

　　臨沂大學(xué)商學(xué)院教授朱建成說(shuō)，精致露營(yíng)迎合了短途游、貼近自然的需求，其發(fā)展前景、趨勢(shì)是很可觀的。

　　朱建成分析，露營(yíng)這一出游方式的大熱，對(duì)露營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈上的旅游景區(qū)、露營(yíng)裝備銷售、餐飲等行業(yè)都有積極的帶動(dòng)作用。隨著露營(yíng)的熱度升高，精致的、風(fēng)格化的露營(yíng)裝備銷量會(huì)出現(xiàn)暴漲期；這一階段過(guò)去后，隨著露營(yíng)熱度的趨緩，露營(yíng)裝備銷量的增速也會(huì)放緩。

　　“露營(yíng)經(jīng)濟(jì)可以說(shuō)是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。一方面，露營(yíng)持續(xù)的熱度讓產(chǎn)業(yè)鏈上的商家迎來(lái)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。”朱建成說(shuō)，另一方面，大眾對(duì)露營(yíng)所要求的精致、貼近自然、貼心服務(wù)等，對(duì)商家也是一個(gè)挑戰(zhàn)，倒逼產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。

　　朱建成建議，未來(lái)的露營(yíng)基地，在不斷提升內(nèi)涵和服務(wù)的同時(shí)，要注重個(gè)性化和特色化的打造。此外，隨著露營(yíng)的發(fā)展，行業(yè)也需要逐步規(guī)范，逐步形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)露營(yíng)行業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

　　臨報(bào)融媒記者 郇恒雪